ディナー

おしながき(夜の部)

昼の部:11:00~14:00
(ラストオーダー:13:30)
夜の部:17:00~21:00
(ラストオーダー:20:30)

にぎり寿司

大名にぎり(12貫/味噌汁付)
4,980円(税込5,478円)

厳選された豊洲大トロ・活あわび・
ボタン海老・うに等満足の絶品握り。

大とろ・活ほたて・ずわい蟹・活あわび・ぼたん海老・サーモン・さば・数の子・しゃこ・あなご・いくら・うに

松にぎり(10貫/味噌汁付)
3,800円(税込4,180円)

豊洲大とろ・活あわび・うに等
ネタの鮮度を職人が活かします。

大とろ・活ほたて・ずわい蟹・活あわび・甘えび・数の子・しゃこ・穴子・いくら・うに

竹にぎり(10貫/味噌汁付)
2,980円(税込3,278円)

大とろ・鯛・ずわい蟹・活あわび・甘えび・赤貝・まぐろ・サーモン・数の子・いくら

梅にぎり(9貫/味噌汁付)
2,500円(税込2,750円)

まぐろ・鯛・ずわい蟹・いか・甘えび・サーモン・さば・いくら・とびっこ

こどもにぎり(さび抜き/味噌汁付)
1,280円(税込1,408円)

まぐろ・甘えび・サーモン・玉子・いくら・とびっこ・納豆巻・かっぱ巻

こぼれ 雲丹いくら
1,800円(税込1,980円)

豊洲まぐろ三昧
3,900円(税込4,290円)

まぐろづくし3貫握り
1,020円(税込1,122円)


中にぎり
1,800円(税込1,980円)

蛇の目スペシャル寿司(おまかせ21貫)
3,980円(税込4,378円)
寿司職人が厳選した高級米と独自配合のすし酢。
お好み寿司8,300円分の豪華握り!
【限定10食】


※ご予約、割引券のご利用はできません。
※1人前を数名様でお取り分けの場合限定メニューをご注文されないお客様は他メニューのご注文を一品お願い致します。

ちらし・巻物

極上ちらし(17種/味噌汁付)
4,500円(税込4,950円)

日本海の宝石箱。活あわび・豊洲大トロほか
マスコミ取材NO.1!17種類の海鮮盛合わせ

蛇の目ちらし(11種/味噌汁付)
2,800円(税込3,080円)

板前の魂が入った渾身の11種類を
盛り込みました
活ほたて・本まぐろ・数の子他8種類

とろ・あわび・ボタン海老丼 6,800円
(税込7,480円)
北海道いくら丼 3,000円
(税込3,300円)
鉄火丼 3,000円
(税込3,300円)
サーモン丼 2,500円
(税込2,750円)
とろ・まぐろ丼 3,500円
(税込3,850円)
甘エビ丼 3,100円
(税込3,410円)
甘エビ・いか丼 2,500円
(税込2,750円)
甘エビ・たこ・ほたて丼 2,500円
(税込2,750円)
甘エビ・ほたて・サーモン丼 2,500円
(税込2,750円)
甘エビ・いか・いくら丼 2,500円
(税込2,750円)
海鮮太巻き
3,000円(税込3,300円)
彩り細巻セット
1,273円(税込1,400円)
五目太巻(1本) 1,000円(税込1,100円)
とろ鉄火巻(1本) 1,000円(税込1,100円)
ねぎとろ巻(1本) 1,000円(税込1,100円)
いくら巻(1本) 600円(税込660円)
甘エビ巻(1本) 750円(税込825円)
鉄火巻(1本) 750円(税込825円)

焼物・揚げ物

ほっけ焼き
1,000円(税込1,100円)
勘八かま焼き
580円(税込638円)
宗八焼き 680円(税込748円)
銀ダラ焼き 780円(税込858円)
活ほたてのバター焼き 1,600円(税込1,760円)
活あわびのバター焼き 1,900円(税込2,090円)

天ぷら盛り合わせ
980円(税込1,078円)

ザンギ3貫
480円(税込528円)

たこザンギ
590円(税込649円)

エビフライ 850円(税込935円)
揚げポテト 400円(税込440円)
真蛸のガーリック焼き 750円(税込825円)
活あわびのやわらか煮 1,800円(税込1,980円)

北海道産牛の低温調理ジューシーロースト
1,000円(税込1,100円)

朝市仕入れ・鮮魚のカルパッチョ
780円(税込858円)

やみつきキャベツ 580円(税込638円)
茶わん蒸し 380円(税込418円)
ハーフそば 380円(税込418円)
寿司屋のあら汁 400円(税込440円)